عالم صيادلة المستقبل

السلام عليكم
اهلا بك زائرنا الكريم
مرحبا بك في عالم جديد يتفاعل فيه الصيدلي مع الناس ويقدم كل ما يمكنه من خدمات
من فضلك سجل هنا لكي تجد عالما جديدا يصلح لكل الناس وليس للصيادلة فقط
عالم صيادلة المستقبل

نحن في خدمة الله تعالى .. نقدم للناس ما يمكننا فعله .. ويشاركونا في جعل المجتمع أفضل .. ونكون بمجهودنا ومجهودهم منتدى مفيد أبطاله ليس الشباب فقط ولكن الناس كافة من كل الطوائف


    طريقة عمل ال بييف استراجانوف beef straganof

    شاطر
    avatar
    dr.aml fathi
    مدير
    مدير

    عدد المساهمات : 1087
    نقاط : 2138
    مستوى التقييم : 34
    تاريخ التسجيل : 18/11/2010

    طريقة عمل ال بييف استراجانوف beef straganof

    مُساهمة من طرف dr.aml fathi في الثلاثاء ديسمبر 25, 2012 7:44 pm



    هقول لكم على طريقة عمل ال بييف استراجانوف

    أولا تجهيز اللحمة:
    1- قطعوا اللحمة مكعبات ، يفضل انها تكون بتلو
    2- تبلوا اللحمة كويس وبعدين حطوا عليها دقيق لحد ما تتغطى من كل جوانبها به
    3- حطوا زيت درة مع سمنة بلدى او على حسب ما تحبوا في طاسة وبعد ما تسخن حطوا اللحمة وقلبوها لحد ما يبقى لونها بنى
    4- شيلوا اللحمة من السمنة في طبق وحطوا مكانها بصلة مقطعة حتت صغيرة
    5- قطعوا علي البصلة مشروم وسيبوهم لحد مايدبلوا
    6- وبعد شوية حطوا اللحمة تاني وعليها الشربة وغطوها بيها وسيبوها تستوى
    وتابعوها من وقت للتاني وحطوا عليها الشربة حسب الحاجة لحين السوى
    7- بعد ما اللحمة تستوى ضيفوا عليها الكريمة وسيبوها تغلي مع صوص اللحمة

    ثانيا : الكريمة :
    1- معلقتين قشطة
    2- كوب زبادى
    3- نص لمونة
    4- خل
    5- ملح
    6- ملعتقين لبن بودة
    اخلطوا كل ده يديكم الكريمة

    ثالثا : المكرونة :
    1- اسلقوا المكرونة
    2- حطوا سمنة بلدى في الحلة وقلبوا المكرونة لحد ما تستوى خالص مع ملح طبعا

    حطوا بعد كدا المكرونة في الطبق وعلى وشها اللحمة مع الصوص ... وبالهنا والشفا :))))




















      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت أكتوبر 20, 2018 2:56 am